Toptan midye, deniz ürünleri sektöründe yaygın olarak tüketilen bir deniz kabuğu. Genellikle restoranlar, balık pazarları ve süpermarketler tarafından satın alınır. İçeriğinde yüksek protein, vitamin ve mineral bulunur. Midye, çeşitli yemeklerde kullanılabilir veya doğrudan tüketilebilir. Taze ve kaliteli midyelerin toptan satışı, gıda endüstrisinde önemli bir rol oynar.